en  
       

Strony





   
 

Aktualności

  • 2017-10-13

Warsztaty kulinarne „Bačov ražeň” we wsi Ladomírov

„Bačov ražeň“ to nazwa kolejnych warsztatów kulinarnych, które zostały zorganizowane dla dzieci i młodzieży we wsi Ladomírov. Celem warsztatów było zapoznanie dzieci z wołoską dietą, szczególnie umożliwienie im możliwości samodzielnego przygotowania różnych potrwa z baraniny i mięsa owczego. Szef kuchni, który był już po raz kolejny na naszych warsztatach Pan František Jurčišin, przygotował „owcze“ menu oraz składniki. Z dużą cierpliwością tłumaczył wszystko zainteresowanym dzieciom. Pomocą szefa kuchni była Pani Ľubica Talarovičová szefa Detská organizácia Fénix. Zadaniem młodych szefów kuchni było przygotowanie pasterskiego menu:
•    przekąska: domowy ser podawany z szynką,
•    zupa: „Demikát Sheep“ ze smażonym boczkiem,
•    danie główne - Bačovská fujara (Spice) z chlebem gospodarza,
•    deser: pasterskie ciasteczka.
Menu zostało przygotowane w całości. Po skończeniu pracy dzieci mogły spróbnować tego co przygotowały, a następnie odbyła się degustacja przygotowanych potrwa przez zaproszonych gości.

Organizatorem warsztatów był Partner 1 projektu tj. Detská organizácia Fénix, o.z. Základná organizácia Snina. Zdjęcia wykonał: Jozef Talarovič.

 
««

Wyszukiwarka

ok

Realizowane projekty



 





 

 


 

Fb


realizacja: ideo
"Pro Carpathia" 35-064 Rzeszów, ul. Rynek 16/1 | 017 852-85-26 | od 8:00 do 16:00 |